蒸出的馒头起泡是怎么回事?(蒸馒头馒头起泡是怎么回事)

核心提示：最佳答案面太稀：面稀说明馒头面粉加少或者酵母发酵时间不够。火太大：火太大导致蒸笼里水蒸气太多，蒸馒头时水滴在馒头表面，也会造成起泡现象。醒发湿度太大：面揉均匀放入适量发酵粉，发酵后做形，成形后醒约半小时再上锅蒸。您的浏览器不支持 audio 元素 1、面太稀。蒸馒头起泡