白酒成分含量分析(白酒成分有食用酒精)

核心提示：白酒成分种类有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化台物和呋喃化合物等。醇类有：乙醇、异戊醇、异丁醇、正丙醇。酯类有：己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯。酸类：乳酸、乙酸、丁酸等。白酒成分醛酮类化合物包括乙醛、2-丁二酮、3-丁二酮、3-羟基丁酮等