农业税是指政府对农业生产和经营所征收的税款。这些税款可能涉及土地、作物、牲畜和其他农业活动。
农业税通常用于支持农业基础设施和服务，如农业研究、灌溉和土地保护等，以及支持农村社区和农民。在一些国家，政府还通过农业税来控制农业生产和市场。
不同国家和地区的农业税法律和税率各不相同。一些国家免征或减免农业税，以支持农业生产和农民生活。在其他国家，农业税可能是重要的政府收入来源之一。
中国曾经征收过农业税，但于2006年全面取消。在此之前，中国的农业税历史悠久，最早可以追溯到1949年新中国成立时期。农业税在中国的历史上曾经多次改革和调整，但由于其对农民和农业生产的不利影响，逐渐被认为是一项过时和不合理的税收。
农业税的取消对中国农民和农业生产带来了积极的影响，释放了农民的生产积极性，推动了农业现代化和农村发展。但也需要注意的是，农业税的取消也给地方政府财政带来了压力，需要通过其他税收或财政转移支付来弥补损失。