油反复使用有什么危害几次(食用油反复使用有什么危害吗?)

核心提示：最佳答案食用油在反复或长时间高温条件下，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具有毒性的聚合物如，二聚体、三聚体或多聚体等，在体内蓄积会危害人体健康。您的浏览器不支持 audio 元素 食用油在反复或长时间高温条件下，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具有