老式油条配方盐碱矾(碱盐矾油条最佳配方)

更新时间: 2026-09-08 10:09 发布时间: 3年前 50

核心提示：最佳答案面粉500克、矾12.5克、面碱14.5~15克、精盐10~12克、温水370克。将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化，加入面粉。每隔20分钟将面团捣制5分钟，共捣4-5次，使面团表面光滑、柔软即可放置，进行发酵，将面团放在刷过油的面板上，上面刷油，盖上塑料布。您的浏览

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