1、 严格按照操作面板上的程序进行操作。
2、 清洗之前，一定打开油烟机开关，看叶轮能否正常运转，以确定油烟机没有问题。
3、 让客户听一下油烟机转动的声音和转速（目的是跟清洗后的效果做对比)。
4、 清洗时先开绿灯再开红灯，清洗结束时先关红灯，等水枪水温逐渐变冷后，再关绿灯，原因是把里面的蒸汽完全放出来，以防鼓管，影响机器使用。
5、 如果利用喷枪进行关闭操作时，切记关闭时间不要超过5秒钟（原因同上)。
6、 如果清洗时油烟机忽然不运转了，是因为油烟机有过热保护装置，不是清洗出问题
了，只需过几分钟后再进行操作即可，或者，关闭清洗设备的加热键，用凉水降温。
7、 清洗前要询问客户以前有无拆洗过。如拆开清洗过，则破坏了油烟机的密封性,清洗时就会出现四处乱溅水的现象。
8、 油烟机的油盒在哪里，油道就在哪里。油道流的慢，就用螺丝刀疏通一下（的准备一个插排，和一个多功能的螺丝刀，的是十字花和平口的。)